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Arquivo do mês: janeiro 2012

A “nova” aliada

A cada dia que passa aparece mais um alimento que promete ajudar na redução do peso, desintoxicação do organismo, entre outros objetivos que as pessoas, principalmente as mulheres, buscam para atingir a boa forma. A Chia é um deles e veio a tona fortemente! Aparece nos mais variados sites de dietas e saúde e em reportagens da mesma categoria. Por conter cálcio, fibras, potássio, magnésio, proteína e Ômega 3, em maior concentração do que a linhaça, essa semente, originária do México, é uma das mais promissoras no auxílio da queima de gordura.

Sementes de Chia

Ok. Vários nutrientes, mas o que muitos se perguntam é: como a Chia contribui para a melhoria de nosso corpo e organismo? E aqui vai a resposta. A Chia causa saciedade por absorver muita água e ser rica em fibras, o que faz com que você fique satisfeito, reduza vontades e consuma menores porções dos alimentos. Proporciona um “boom” de energia para seu organismo, aumentando a capacidade de força e resistência. É de fácil digestão. Contribui com a redução do colesterol, melhora a imunidade e ajuda na formação óssea. Age como desintoxicante, regulando a ação intestinal e combate a gordura, uma inflamação no organismo que não deixa o cérebro receber a informação de saciedade, por meio do Ômega 3.

É MUITO importante relembrar que tudo o que é consumido em excesso gera “problemas”. E a Chia não está de fora dessa regrinha. Se não ingerida moderadamente pode levar ao aumento de peso e sair totalmente de seu objetivo. Confira abaixo como a semente está disponível para venda e seu ideal de consumo:

Em grãos – Uma colher de sopa 30 minutos antes das refeições. Pode ser consumida pura ou misturada a frutas de sua escolha.

Em óleoUma colher de sopa em saladas ou outros alimentos. Vale ressaltar que a Chia em óleo é menos nutritiva que em outros estados (grão e farinha), já que nestes não perde os benefícios das fibras.

Em farinha – Uma colher de sopa em saladas, sucos, vitaminas, iogurtes.

Outros benefícios da Chia:

  • 2 vezes mais potássio do que a banana;
  • 3 vezes mais ferro do que o espinafre;
  • 6 vezes mais cálcio do que o leite integral;
  • 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão;
  • 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água;
  • 15 vezes mais magnésio do que o brócolis.

Quer mais o quê? Além de tudo isso ela é conveniente e versátil. Você pode ingeri-la direto do pacote, misturar em seu suco, vitamina, iogurte, cereal, salada ou outro alimento de sua preferência.

O que você está esperando??

Tips for you!!!

Fonte: The Chia Seed, M de Mulher.

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